26 tháng 1, 2018

Tung bộ 'ảnh cưới' với Bùi Tiến Dũng, 9X Hải Phòng gây bão mạng

Bộ ảnh ghép 'cùng Tiến Dũng trên mọi mặt trận' này đã khiến cộng đồng mạng vừa ghen tị vừa cười bò trước độ bá đạo của cô nàng 9X.

Sau chiến thắng của tại vòng bán kết U23 Châu Á, người hâm mộ cả nước không chỉ phấn khích vì thành tích mang tính lịch sử của tuyển U23 Việt Nam mà còn không khỏi mê mẩn trước sự phong độ, điển trai của các cầu thủ bóng đá.

Cũng bởi vậy, chỉ mới 3 ngày sau màn thắng đó, hàng nghìn status, trào lưu đã lên ngôi để thể hiện tình cảm của mình với các cầu thủ U23 Việt Nam. Trong số đó, không thể không kể tới bộ ảnh 'cưới' thủ môn Bùi Tiến Dũng của cô nàng 9X bá đạo.

Mới chỉ ngày hôm qua, cộng đồng mạng đã được một phen 'mất ngủ' khi cô bạn Nguyễn Thùy Trang (SN 1995, Hải Phòng) trình làng bộ ảnh chế hài hước 'cưới cùng thủ môn Bùi Tiến Dũng' – chàng trai có nhiều 'vợ' nhất nhì Châu Á chỉ sau vài ngày.


Hậu cung hàng nghìn người mê mẩn chàng trai sinh năm 1997 này nhưng không phải ai cũng đủ can đảm và bá đạo như cô nàng fan cuồng này. Ngay sau khi tung ra 'bộ ảnh cưới' với Tiến Dũng, cô nàng cũng khẳng định đây chính là màn 'đánh dấu chủ quyền' khi rất nhiều người mẫu, hotgirl và cư dân mạng đòi 'rụng trứng' vì thủ môn điển trai này.

Những bức ảnh photoshop cười không thể nhặt được mồm và cả những dòng caption cực chất của Trang đã khiến cộng đồng mạng 'mất ngủ' và chia sẻ rần rần chỉ sau 1 đêm.

Hiện tại, bộ ảnh đã nhận được gần 6.000 lượt yêu thích, gần 2.000 lượt chia sẻ và được rất nhiều fanpage cộng đồng lớn liên tục đăng tải.







Chia sẻ về ý tưởng của bộ ảnh này, Thùy Trang cho biết: 'Dù mình không phải là fan hâm mộ của môn thể thao vua này nhưng với tinh thần dân tộc và hâm mộ cái đẹp, mình đã thật sự bị cuốn hút bởi sức nóng của U23 Việt Nam. Bộ ảnh này mình thực hiện chỉ trong vòng 20 phút để xả stress đồng thời hưởng ứng cho trận chung kết sắp tới (cười)'.

Cô bạn cho biết, bản thân cũng không nghĩ bộ ảnh sẽ được đón nhận tích cực đến vậy. Được biết không chỉ gây bão cộng đồng mạng bằng bộ ảnh cưới với Tiến Dũng ngày hôm qua, Thùy Trang còn từng khiến cư dân mạng 'cười bò' bởi rất nhiều bài hát chế, bộ ảnh chế khác.

Cô nàng cũng bật mí sẽ theo sát sự kiện ngày 27/1 để cùng đồng bào cả nước hướng về các tuyển thủ U23 Việt Nam, cổ vũ hết mình theo một cách độc đáo, sáng tạo và hài hước nhất.

25 tháng 1, 2018

Nem chua An Thọ - "Nỗi nhớ Hải Phòng"

Nem chua An Thọ, một đặc sản do người dân xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng sáng tạo nên đã theo chân những người con xứ này tỏa đi khắp đất nước.

Nem chua là món “ăn chơi” khá phần hấp dẫn đối với mọi người. Nói đến nem chua, người ta thường nghĩ đến nem chua Thanh Hóa. Tuy nhiên, có một món nem chua nữa, dù chưa nổi tiếng như nem chua Thanh Hóa nhưng đang dần trở nên quen thuộc với người thưởng thức ẩm thực, đó là nem chua An Thọ, một đặc sản của xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng.

Nếu như nem chua Thanh Hóa được chế biến bằng thịt nhuyễn kèm bì thái sợi, ủ lên men rồi gói thành từng thanh dài, nhỏ như ngón tay, mỗi thanh là một khối kết dính thì nem chua An Thọ lại có cách chế biến hơi khác, tạo nên hương vị độc đáo của món nem chua vùng đất này, góp phần tạo nên nét ẩm thực riêng của vùng đất Hải Phòng.

Nem chua An Thọ trở thành "hương vị để nhớ" của vùng đất Hải Phòng.
Chia sẻ cách chế biến của nem chua An Thọ, anh Nguyễn Trung Tú, chủ cơ sở sản xuất nem chua Tú Quyên (xã An Thọ) cho hay: “Để làm ra được món nem chua An Thọ chuẩn vị, đúng cách các cụ truyền lại, tất cả các nguyên liệu phải thật tươi ngon. Ngày xưa, các cụ cầu kỳ gói nem bằng rơm nếp nhưng hiện nay, rơm nếp không có nhiều nên dùng lá chuối thay thế”.

Khâu đầu tiên cũng là khâu quan trọng nhất là chọn thịt. Thịt dùng để chế biến nem chua phải là thịt vừa mới ra lò, còn nóng hổi. Sau khi lựa được thịt như ý, người ta dùng dao sắc bén lọc sạch kỹ gân sơ và nhanh tay thái thành lát mỏng. Cùng với bì lợn được sơ chế sạch sẽ, cắt sợi mỏng, đều tăm tắp, các nguyên liệu, gia vị được hòa trộn với nhau theo tỉ lệ rồi ủ lên men tự nhiên. Sau thời gian nhất định, miếng thịt chuyển màu hồng đẹp mắt, nem đủ độ chín là lúc người ta đưa nem giữ lạnh với mục đích làm chậm quá trình lên men của nem.

Mẻ nem chua được sản xuất tại cơ sở nem chua Tú Quyên.
Nói thì đơn giản vậy nhưng để làm được mẻ nem ngon, ưng ý, chuẩn vị, người làm nem phải sử dụng kinh nghiệm, con mắt nhà nghề để nhận biết độ chuẩn, độ chín của mẻ nem bởi làm nem còn phụ thuộc vào yếu tố thời tiết.

Khi ăn, người thưởng thức mở những lượt vỏ bên ngoài rồi tãi tơi nem và ăn kèm với những loại rau thơm theo mùa như lá đinh lăng, lá mơ, sắn... cùng dưa chuột muối, sung muối, chấm nước mắm pha chanh tỏi ớt để tăng hương vị món ăn.

Hiện nay, xã An Thọ có hơn 10 hộ gia đình sản xuất nem chua. Lượng nem sản xuất tại địa phương hầu như cũng chỉ đủ cung cấp cho thị trường Hải Phòng. Song điều đáng mừng là những người con đất An Thọ rời quê hương, lập nghiệp ở nhiều nơi trên đất nước không quên mang món nem chua đặc sản địa phương đi “truyền bá văn hóa ẩm thực” quê hương, phát triển cơ sở sản xuất nem chua An Lão tại nhiều nơi.

Dù đã được người tiêu dùng đón nhận, yêu thích, tuy nhiên, bà con xã An Lão, những người đang giữ gìn, kế thừa món đặc sản địa phương trăn trở là làm sao xây dựng được thương hiệu nem chua An Lão thực sự mạnh, đem lại nguồn thu nhập cao, góp phần lưu giữ, phát triển văn hóa ẩm thực Hải Phòng nói riêng và văn hóa ẩm Việt Nam nói chung.
(MINH KHUÊ)

Sở GD&ĐT Hải Phòng lưu ý trường học khi U23 Việt Nam vào chung kết

Sở GD&ĐT Hải Phòng vừa có văn bản gửi các đơn vị về việc đảm bảo an ninh, trật tự, an toàn giao thông trong các đơn vị trường học khi đội tuyển U23 Việt Nam vào chung kết.


Văn bản ghi rõ: Đội tuyển bóng đá U23 Việt Nam vừa thắng đội Qatar, Việt Nam đá chung kết, có thể học sinh, sinh viên và cán bộ, lãnh đạo, giáo viên, nhân viên sẽ ăn mừng thắng lợi đội tuyển Việt Nam.

Giám đốc Sở GD&ĐT yêu cầu các đơn vị giáo dục chỉ đạo các trường học tăng cường quản lý cán bộ, giáo viên, nhân viên và học sinh, sinh viên, tuyên truyền, nhắc nhở không có hành động quá khích, phản cảm, tham gia đua xe, không để kẻ xấu lợi dụng... đảm bảo an toàn cho cán bộ, giáo viên, nhân viên và học sinh, sinh viên.

Có kế hoạch đảm bảo an ninh trật tự, phòng chống cháy nổ, an toàn cơ quan đơn vị.

Đồng thời, cử cán bộ trực theo dõi và kịp thời xử lý khi có sự việc xảy ra đối với học sinh, sinh viên, đơn vị trên địa bàn và báo cáo với Ban Giám đốc Sở GD&ĐT (nếu có).
(Lập Phương)

24 tháng 1, 2018

U23 Việt Nam vào chung kết: Hải Phòng pháo sáng tràn ngập đường phố

Hòa chung với không khí của người dân cả nước khi U23 Việt Nam vượt qua đối thủ sừng sỏ U23 Qatar để góp mặt tại trận chung kết giải vô địch U23 Châu Á, người dân Hải Phòng đã có màn ăn mừng đặc sản: Pháo sáng.

Ngay sau khi U23 Việt Nam vượt qua U23 Qatar ở trận bán kết sau loạt "đấu súng" penanty đầy căng thẳng, người dân đất Cảng đã đổ về trung tâm thành phố để ăn mừng chiến thắng của đội tuyển.  Ở các khu vực Nhà hát Lớn, phố Lạch Tray, Cầu Đất, Tô Hiệu… chật cứng người.

Các phương tiện gần như không thể di chuyển được trước dòng người đông đúc. Dòng người đổ từ trung tâm thành phố về quân Đồ Sơn. Pháo sáng được các cổ động viên thành phố Cảng đốt liên tục, sáng rực trời trước tiếng hò reo cổ vũ của hàng nghìn người.

Sau trận đấu này, U23 Việt Nam sẽ góp mặt tại trận chung kết được tổ chức vào ngày 27/1 gặp U23 Uzbekistan.

Dưới đây là một số hình ảnh ghi nhận được ở thành phố Cảng:














Hải Phòng huy động doanh nghiệp 4 tỉ đồng xã hội hóa bắn pháo hoa Tết

Để chuẩn bị kinh phí cho việc tổ chức chương trình, các doanh nghiệp tham gia tài trợ cho với các mức 200 triệu đồng, 100 triệu đồng, 50 triệu đồng và mức dưới 50 triệu đồng, với các quyền lợi cụ thể đi kèm.

UBND thành phố thành phố Hải Phòng vừa tổ chức hội nghị vận động các doanh nghiệp tài trợ cho chương trình bắn pháo hoa dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018.

Theo đó, dự kiến tết năm nay Hải Phòng sẽ tổ chức 3 điểm bắn pháo hoa tầm cao tại ba địa điểm gồm: hồ Tam Bạc, hồ An Biên và khu công nghiệp VSIP - huyện Thủy Nguyên. Bên cạnh đó là các điểm bắn pháo hoa tầm thấp tại trung tâm các quận, huyện.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Khắc Nam phát biểu tại hội nghị. 
Dự kiến kinh phí cho chương trình bắn pháo hoa là hơn 4 tỷ đồng được huy động từ nguồn xã hội hóa. 

Cụ thể, để chuẩn bị kinh phí cho việc tổ chức chương trình, thành phố kêu gọi các doanh nghiệp tham gia tài trợ cho chương trình với các mức 200 triệu đồng, 100 triệu đồng, 50 triệu đồng và mức dưới 50 triệu đồng, với các quyền lợi cụ thể đi kèm.

Phát biểu ý kiến tại hội nghị, đại diện các doanh nghiệp đều đồng tình, nhất trí chủ trương của thành phố và hứa ủng hộ cho chương trình.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Khắc Nam cảm ơn sự đóng góp của các doanh nghiệp trong những năm qua đã đồng hành với thành phố trong việc tổ chức các sự kiện, hoạt động an sinh xã hội, góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế- xã hội của thành phố.

Chương trình bắn pháo hoa nhân dịp Tết Nguyên đán được tổ chức hàng năm tại các điểm trung tâm thành phố và các quận huyện nhằm đem đến cho nhân dân không khí vui tươi, phấn khởi trong thời khắc đón năm mới. Ông Nam bày tỏ tin tưởng năm nay thành phố tiếp tục nhận được sự đồng tình hưởng ứng tài trợ từ các doanh nghiệp trên địa bàn.
(Đức Vũ)

Các nhà "rân chủ" nói gì về chiến thắng của U23 Việt Nam

Ngày 23/1/2018, khi cả nước ăn mừng chiến thắng của đội tuyển U23 Việt Nam lần đầu tiên trong lịch sử thắng ấn tượng 4-3 sau loạt đá luân lưu nghẹt thở trước đội U23 Qatar và lần đầu tiên giành quyền vào trận chung kết Giải vô địch U23 châu Á. Thì các nhà "rân chủ" không một lời động viên, không một lời tung hô, cổ vũ, thậm trí họ muốn U23 Việt Nam thua tại giải U23 Châu Á.


Trong khi cả nước, tất cả các dân tộc, mọi con đường, mọi đường phố, mọi nhà, mọi người ăn mừng, cổ vũ động viện động tuyển viên nam "chiến đấu anh dũng lắm, kiên cường lắm", còn châu Á khen U23 Việt Nam chiến đấu "dũng cảm" làm nên lịch sử, đưa bóng đá U23 Việt Nam, Bóng đá Đông Á lên tầm khu vực, tôi tự hòa cho các bạn ...

- Trên tờ Fox Sport phiên bản châu Á nhận định, "U23 Việt Nam tiếp tục viết nên lịch sử tại giải U23 châu Á 2018 khi đánh bại U23 Qatar ở vòng bán kết sau loạt đá luân lưu để ghi tên mình vào chơi trận chung kết"

- Tờ Goal phiên bản Thái Lan bình luận: "Việt Nam làm nên lịch sử ki là nước đấu tiên của Đông Nam Á giành quyền vào chơi trận chung kết U23 Châu Á, sau khi đánh bại U23 Qatar ở loạt sút luân lưu"....


Trong khi đó các nhà "rân chủ" làm gì, họ đã không một câu "tung hô", không một lời động viện đội tuyển U23 Việt Nam? Tôi tự thắc mắc liệu các nhà "rân chủ" có phải là "người Việt Nam"? Họ có sống vì đất nước Việt Nam? Vì con người Việt Nam?  Hay họ mơ mộng theo cái viễn cảnh được sang Mỹ. Tôi khuyên các nhà "rân chủ" nè, Mỹ nó thực dụng lắm, lợi cho nó thì nó dùng, nó cũng chỉ coi các bạn như "con chó" để sủa cho nó, tôi khuyên các bạn hãy quay đầu viêt với con người, đất nước Việt Nam đi.

Trên trang chuyên bôi nhọ, nói xấu hình ảnh đất nước, con người Việt Nam:

- Trên trang http://danlambaovn.blogspot.com/ có bài nói xấu về U23 Việt Nam "chuyện bóng đá" của Hồ Chí Phèo viết: "đội tuyển này đạt kết quả rất đáng thất vọng trong các lần tranh tài ở Á châu, gần nhất trong Seagame bị Thái Lan loại với tỉ số 3-0"

"Kết quả hi hữu này khiến bao nhiêu người Việt Nam ở nhiều tỉnh thành trên cả nước oà khóc nức nở, đổ xô ra đường ăn mừng.... Họ quên đi mất vụ án ĐLT, TXT....". Tên nhà báo rởm này nói chiến thắng của U23 là "kết quả hi hữu", nói người Việt Nam chúng ta là "Họ" không thể nào chấp nhận được. Họ có vẻ muốn bóng đá Việt Nam bị thua

- Trên trang http://www.rfavietnam.com/node/4269 có bài "bao giờ chúng ta không chỉ xuống đường vì bóng đá" nói xấu nội dung việc người dân Việt Nam ăn mừng chiến thắng của U23: "Ừ thì vui. Ừ thì lâu lâu có một dịp được quậy, được xả stress, được la hét cuồng nhiệt giữa đường phố mà không bị ai cấm đoán. Người dân cuồng lên đã đành. Báo chí cũng cuồng. Có những bài báo giật những cái tít kiểu như “Hành trình rung chuyển châu Á của U23 Việt Nam” (Tiền Phong)..."

- Trên trang http://www.viettan.org/ im hơi, lặng tiếng, không được một câu tung hô đất nước, con người Việt Nam, đội tuyển U23. Bọn này không phải vì đất nước, con người Việt Nam đâu, các bạn cẩn thận

Trên trang http://quanlambao.blogspot.com/ im hơi, lặng tiếng, không được một câu tung hô đất nước, con người Việt Nam, đội tuyển U23. Bọn này không phải vì đất nước, con người Việt Nam đâu, các bạn cẩn thận

- Trên trang http://danchunglambao.blogspot.com/ im hơi, lặng tiếng, không được một câu tung hô đất nước, con người Việt Nam, đội tuyển U23. Bọn này không phải vì đất nước, con người Việt Nam đâu, các bạn cẩn thận

22 tháng 1, 2018

Cộng điểm khuyến khích tuyển sinh vào lớp 10 THPT: Nên để hay thôi?

Theo dự thảo sửa đổi, bổ sung quy chế tuyển sinh THCS và THPT mà Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) mới công bố, sẽ bỏ quy định sở GD-ĐT cộng điểm khuyến khích cho thí sinh khi tuyển sinh vào lớp 10. Như vậy, cùng với một số cuộc thi khác, điểm thi nghề phổ thông sẽ không được cộng. Việc này làm nóng dư luận xung quanh cuộc thi vào lớp 10 chỉ cách có chưa đầy 1 học kỳ nữa...

“Áp lực” nhiều cuộc thi

Trên cơ sở quy định của Bộ GD-ĐT, các sở GD-ĐT đã tham mưu ra quy định cụ thể về việc cộng điểm khuyến khích tại các địa phương, theo đó đã thêm vào danh sách các cuộc thi được công điểm ưu tiên, khuyến khích trong cuộc thi vào lớp 10 THPT lên đến hàng chục cuộc thi.


Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT năm học 2017-2018 tại Hải Phòng, thí sinh được cộng điểm khuyến khích gồm: học sinh đạt khuyến khích cấp quốc gia trở lên và giải ba (huy chương đồng) cấp thành phố trở lên về văn hóa; văn nghệ; thể dục thể thao; cuộc thi khoa học kĩ thuật dành cho học sinh trung học.

Các cuộc thi này do Bộ GD-ĐT tổ chức hoặc Bộ GD-ĐT phối hợp với các ban, ngành cấp trung ương tổ chức; do sở GD-ĐT tổ chức hoặc sở GD-ĐT phối hợp với các ban, ngành cấp thành phố tổ chức; cụ thể: cộng 2 điểm đối với học sinh đạt giải nhất cấp thành phố (huy chương vàng); Khuyến khích cấp quốc gia trở lên ở một trong các cuộc thi nêu trên; cộng 1,5 điểm đối với học sinh đạt giải Nhì cấp thành phố (huy chương bạc) ở một trong các cuộc thi nêu trên; học sinh có chứng chỉ nghề phổ thông xếp loại giỏi; cộng 1 điểm đối với học sinh đạt giải ba cấp thành phố (huy chương đồng) ở một trong các kỳ thi nêu trên; học sinh có chứng chỉ nghề phổ thông xếp loại khá; cộng 0,5 điểm đối với học sinh có chứng chỉ nghề phổ thông xếp loại trung bình.

Trong khi danh sách các cuộc thi được xét tuyển thẳng chỉ có 12 cuộc thi cấp quốc gia, thì danh sách các cuộc thi được xét cộng điểm khuyến khích lên tới 31 cuộc thi, trong đó có 12 cuộc thi cấp quốc gia và 19 cuộc thi cấp thành phố.

Mặc dù quy định đã được “khuôn” vào rất nhiều, như: điểm cộng thêm cho đối tượng được hưởng chế độ ưu tiên, khuyến khích (nếu có) không quá 4 điểm đối với tuyển sinh vào các trường THPT Cát Bà, THPT Cát Hải và không quá 6 điểm đối với tuyển sinh vào các trường THPT công lập; mức điểm khuyến khích được cộng cho các cá nhân trong giải đồng đội chỉ được tính cho giải quốc gia trở lên và được thực hiện như đối với giải cá nhân; đối với các cuộc thi qua mạng chỉ tính cho những thí sinh đạt giải trong năm học 2016-2017; học sinh chỉ được tính một giải cao nhất trong các cuộc thi cùng thể loại... thì việc cộng điểm khuyến khích đã mở một cánh cửa khá lớn tại cuộc thi được xem là còn khó hơn cả cuộc thi đại học này.

Khi được hỏi quan điểm về việc cộng điểm khuyến khích trong tuyển sinh vào lớp 10 THPT, một trưởng phòng GD-ĐT đã thẳng thắn đề nghị... nên bỏ bởi nó “đã làm sai lệch mục tiêu mà các cuộc thi nghề phổ thông và các cuộc thi học sinh giỏi hướng đến”.

Việc thi nghề phổ thông bỗng thành mục tiêu phấn đấu chỉ để cộng điểm trong khi ý nghĩa của việc học và thi nghề là làm cho công tác hướng nghiệp học sinh tốt hơn, hướng đến thích hợp điều kiện địa phương. Được biết ngoài các cuộc thi khác, riêng việc học nghề các em phải theo đuổi từ năm lớp 8 (1 học kì) và thêm 1 học kì vào năm lớp 9, mỗi kì 35 tiết học. Điều đáng nói, hiện rất nhiều học sinh đã bỏ thời gian và công sức để học nghề hoặc tham gia ôn luyện đội tuyển của nhiều cuộc thi. 

“Theo tôi, điểm thi nghề phổ thông chỉ nên tính vào điểm trung bình trung như tất cả các môn học khác. Còn đối với các cuộc thi học sinh giỏi, ngay khi các cháu được giải thì nên thưởng ngay và thưởng thật lớn, chứ không nên cộng điểm”- vị này nói.

Trả lại ý nghĩa đích thực cho các cuộc thi

Dự thảo mới của Bộ GD-ĐT được công bố vào đầu học kỳ 2 năm học 2017-2018 đã bỏ đi khoản 3 Điều 7 Thông tư 11/2014/TT-BGDĐT ban hành ngày 18-4-2014 về quy chế tuyển sinh THCS và THPT: “Đối tượng được cộng điểm khuyến khích. Sở GD-ĐT quy định đối tượng và điểm cộng thêm cho từng loại đối tượng được hưởng chế độ khuyến khích”.

Như vậy, đồng nghĩa với việc Bộ GD-ĐT không giao cho cho các sở GD-ĐT quy định đối tượng và mức cộng điểm khuyến khích nữa. Do đó thi vào lớp 10 thí sinh sẽ không được cộng điểm khuyến khích, trong đó có điểm thi nghề phổ thông ở cấp THCS hay cuộc thi học sinh giỏi lớp 9 các môn văn hóa do các sở GD-ĐT tổ chức.

Một hiệu trưởng nhận xét, quy định bỏ điểm khuyến khích sẽ giúp trả các cuộc thi trở về đúng nghĩa: học sinh tập trung học văn hóa để thi vào lớp 10 và thấy có năng lực thì đăng kí thi thêm các cuộc thi khác để thỏa mãn năng lực cá nhân. Như vậy, hai cuộc thi văn hóa và thi đội tuyển hoặc thi nghề sẽ không còn liên quan đến nhau. Tuy nhiên, theo phân tích của ông, mọi thứ đều có tính hai mặt. Chẳng hạn bỏ cộng điểm khuyến khích, chắc chắn số lượng học sinh đăng kí tham gia các cuộc thi khác sẽ giảm đi. “Việc ôn thi học sinh giỏi mới khiến học sinh học lệch. Do đó không thể nói việc bỏ điểm cộng khiến học sinh học lệch để thi. Ngược lại, các em có các định hướng tốt hơn cho bản thân thay vì chạy theo các cuộc thi như hiện nay. Cuối cùng, điều tôi mong muốn nhất vẫn là: Cần có lộ trình thích hợp để triển khai. Nếu áp dụng ngay lập tức là chưa phù hợp và gây xáo trộn cho học sinh”, ông chia sẻ.

Trả lời câu hỏi về việc nếu bỏ cộng điểm khuyến khích vào lớp 10 sẽ không thu hút học sinh tham gia các cuộc thi nữa, một hiệu trưởng tại thành phố Hà Nội cho rằng, bản thân các em đã tham dự các cuộc thi học sinh giỏi cấp tỉnh hoặc thành phố thì đã thừa sức để vào các trường, nên không nhất thiết phải chờ cộng điểm. Còn đối với việc thi và học nghề thì nội dung việc dạy nghề THCS và THPT không còn phù hợp với từng địa phương nhất định, có những nội dung đã lạc hậu từ rất nhiều năm. Cái chính là cần cung cấp cho các em nội dung hữu ích. Như vậy, câu chuyện sẽ không còn nằm ở việc có được cộng điểm hay không hoặc có lấy đó làm tiêu chí tuyển sinh hay không mà nó sẽ có sự thu hút ngay từ những nghề nghiệp hữu ích, thiết thực

Với việc bỏ quy định về việc cộng điểm khuyến khích thì ngay trong kỳ thi vào lớp 10 THPT chỉ cách còn chưa đầy 1 học kỳ nữa, hàng trăm nghìn học sinh có thể không được cộng điểm ưu tiên. Bỏ điểm cộng của một số cuộc thi vào lớp 10 THPT để tránh tiêu cực là cần thiết, tuy nhiên theo một số cán bộ quản lý giáo dục, nhà giáo, cần có lộ trình thích hợp. Một trưởng phòng GD-ĐT khác trên địa bàn thành phố khi được hỏi cũng bày tỏ ý kiến nếu bộ ra quy định chính thức thì sẽ triển khai để các cơ sở giáo dục “chuẩn bị tinh thần”. Tuy nhiên, đến thời điểm này, trên địa bàn quận, các đội tuyển vừa chuẩn bị hết sức để tham gia kỳ thi học sinh giỏi và một trong những mục tiêu quan trọng là có thêm điểm cộng trong kỳ vào lớp 10 sắp tới. Nếu bỏ đi vào lúc này sẽ tạo sự thất vọng không nhỏ đối với nhiều học sinh đã kỳ vọng và bỏ nhiều công sức cho các kỳ thi học sinh giỏi.
(HẢI HẬU)

TÒA ĐÃ TUYÊN: TRỊNH XUÂN THANH ÁN CHUNG THÂN, ĐINH LA THĂNG 13 NĂM TÙ

Sau hơn 2 giờ đọc bản luận tội, lúc 10h30 sáng nay, HĐXX đã tuyên: - Đinh La Thăng (nguyên Chủ tịch HĐTV PVN) 13 năm tù về tội Cố ý làm trái quy định nhà nước gây hậu quả nghiêm trọng;  

- Trịnh Xuân Thanh (nguyên Chủ tịch HĐQT PVC) 14 năm tù về tội Cố ý làm trái quy định nhà nước gây hậu quả nghiêm trọng, chung thân về tội Tham ô tài sản. Tổng mức án phải lĩnh là chung thân. 


Các bị cáo: Phùng Đình Thực, Nguyễn Quốc Khánh, Nguyễn Xuân Sơn cùng lĩnh 9 năm tù về tội Cố ý làm trái quy định nhà nước gây hậu quả nghiêm trọng... Tại tòa, cơ bản các bị cáo thừa nhận hành vi phạm tội, tuy nhiên một số bị cáo phủ nhận cáo buộc như luận tội của VKS. Căn cứ lời khai các bị cáo, lời khai nguyên đơn dân sự, lời người liên quan và vật chứng và kết quả giám định, có đủ cơ sở kết luận hành vi Cố ý làm trái của các bị cáo. 

Về việc cố ý làm trái trong việc lựa chọn nhà thầu, năm 2010, do đầu tư dàn trải không hiệu quả nên tài chính PVC gặp khó khăn. Sau khi gánh thêm 5 dự án thua lỗ do tập đoàn chỉ định, năm 2011 PVC mất cân đối đầu tư gần 1.000 tỷ đồng. Biết rõ PVC gặp khó khăn về tài chính, chưa có kinh nghiệm làm tổng thầu dự án nhưng bị cáo Đinh La Thăng vẫn giao PVC làm tổng thầu hợp đồng EPC theo hình thức chỉ định thầu. Dù hồ sơ thiếu cơ sở pháp lý, nhưng bị cáo Thăng vẫn chỉ đạo cấp dưới ký hợp đồng EPC số 33 và hợp đồng chuyển đổi chủ thể 4194. Hợp đồng EPC số 33 được lập ký không đúng quy định, không nhiều nội dung quan trọng nhưng PVN và PVPower vẫn ký lại hợp đồng chuyển đổi chủ đầu tư dự án, trong đó PVN kế thừa mọi trách nhiệm theo hợp đồng số 33. Do đó, việc tạm ứng hơn 6,6 triệu USD và 1.300 tỷ đồng cho PVC căn cứ 2 hợp đồng số 33 và 4194 là trái quy định pháp luật. Sau khi PVC nhận được tiền tạm ứng, Trịnh Xuân Thanh và cấp dưới dùng 1.100 tỷ đồng vào mục đích khác, không đưa vào dự án nhiệt điện Thái Bình 2 như trả ngân hàng 760 tỷ, góp vốn 110 tỷ… HĐXX nhận thấy hội đồng giám định đã tuân thủ quy định pháp luật, qua đó làm rõ số tiền thiệt hại là 119 tỷ. 

Ngoài ra, do PVC không có năng lực làm tổng thầu nên dự án đã chậm dự án 18 tháng, làm phát sinh lãi các khoản vay, máy móc đắp chiếu hết thiệt hại bảo hành... HĐXX cho rằng những tổn thất này không thể thống kê trong quá trình điều tra. HĐXX cũng nhận định PVC không thể tùy tiện chi trái phép tiền tạm ứng, khoản triền này phải tính thiệt hại khi dùng sai. Việc công ty hoàn trả chỉ là tình tiết giảm nhẹ. “Cách tính thiệt hại như giám định là có lợi cho bị cáo”, thẩm phán Trương Việt Toàn nói sẽ kiến nghị CQĐT tiếp tục điều tra làm rõ những thiệt hại này. 

Về tội Cố ý làm trái của bị cáo Đinh La Thăng, căn cứ lời khai của bị cáo, HĐXX thấy rằng vào ngày 15/10/2010, HĐQT Tập đoàn PVN đã ra nghị quyết phê duyệt phương án thành lập liên doanh tổng thầu EPC nhà máy Nhiệt điện Thái Bình 2 trong đó có nội dung: PVC là thành viên đứng đầu liên doanh, nhà thầu nước ngoài tham gia lựa chọn theo hình thức đấu thầu thực tế. Như vậy nghị quyết của HĐTV PVN đã nêu rất rõ, PVC phải thực hiện liên doanh tổng thầu với các nhà thầu nước ngoài đủ năng lực và kinh nghiệm. Tuy nhiên lúc đó bị cáo Đinh La Thăng đã chỉ định PVC là tổng thầu duy nhất, EPC dự án Nhà máy nhiệt điện Thái Bình 2, vi phạm nghị quyết của HĐTV của PVN, điều lệ PVN. Lời khai bị cáo thừa nhận việc này do sức ép tiến độ, nên có sai phạm trong quy trình chỉ định thầu PVC khi không qua HĐTV. Bị cáo khai do nôn nóng, sức ép công việc nên bị cáo Thăng đã chỉ đạo ký HĐ 33 trái quy định. Tại tòa, Nguyễn Quốc Khánh khai chỉ đạo việc nhanh chóng ký hợp đồng EPC, do bị cáo Thăng và Phùng Đình Thực chỉ đạo ký cho kịp tiến độ trước ngày 28/2/2011. Do vậy có cơ sở khẳng định bị cáo Đinh La Thăng được báo cáo đến trung tuần tháng 6/2011 mới có đủ hồ sơ EPC để ký, nhưng vẫn chỉ định cấp dưới ký trước ngày 28/2/2011, trái quy định. Hợp đồng 33 cũng thiếu nhiều nội dung quan trọng, vi phạm nghị định 48 của Chính phủ về hợp đồng trong hoạt động xây dựng. Tại thời điểm PVC được chỉ định thầu trái pháp luật, ký hợp đồng 33 là doanh nghiệp đang thâm hụt tài chính, không đủ kinh nghiệm thực hiện các dự án lớn. Thời điểm đó PVC được PVN chỉ định thầu một số dự án như: Dự án Ethanol Dung Quất, Ethanol Phú Thọ… cho đến nay xác định thất thoát, thua lỗ hàng nghìn tỷ đồng. Mỗi dự án như vậy có thể trở thành một vụ án, lãnh đạo PVC đang phải đối mặt với nguy cơ điều tra, truy tố, xét xử trong các vụ án hình sự khác. 

Theo HĐXX, quyết định chỉ định thầu và chuyển tiền quyết liệt, vội vã chi doanh nghiệp không đủ năng lực đã trái pháp luật, trái chỉ đạo của Chính phủ. Việc này gây nghi ngờ trong nhân dân trong tính minh bạch của chủ trương, tính thanh liêm của cán bộ khi thực hiện.  Bị cáo Đinh La Thăng biết rõ PVC khó khăn nhưng vẫn chỉ định PVC tổng thầu thực hiện dự án Nhiệt điện Thái Bình 2. Bị cáo là người đứng đầu PVN nhưng vẫn có hành vi chỉ định thầu cho PVC, khi biết rõ PVC không đủ năng lực. Hành vi của bị cáo vi phạm quy định pháp luật, vi phạm luật đấu thầu và lựa chọn nhà thầu xây dựng. Đối chiếu với các quy định của Bộ luật hình sự, hành vi của bị cáo Đinh La Thăng thỏa mãn đầy đủ các dấu hiệu của tội Cố ý làm trái, không phải tội danh khác như bị cáo và luật sư nêu. HĐXX ghi nhận quá trình cống hiến của bị cáo Đinh La Thăng như tình tiết giảm nhẹ được quy định Bộ luật hình sự,  song cần phải nghiêm minh, làm gương cho kẻ khác. Về Trịnh Xuân Thanh, HĐXX cho biết tại tòa, bị cáo này thừa nhận biết PVC không đủ năng lực, kinh nghiệm làm tổng thầu, hồ sơ chưa đầy đủ nhưng vẫn chỉ đạo PVC ký kết hợp đồng EPC. Ngoài ra, bị cáo còn thừa nhận đã đôn đốc ban giám đốc tạm ứng tiền, còn HĐQT ra trương góp vốn vào công ty con. HĐXX nhận thấy Trịnh Xuân Thanh thừa nhận hợp đồng EPC số 33 được ký khi hồ sơ không đầy đủ. 

Ngoài ra, sau khi ký, ban giám đốc PVC đã có tờ trình đề nghị HĐQT phê duyệt nội dung. Bị cáo Thanh đã ký phiếu lấy ý kiến phê duyệt nội dung thực hiện gói thầu. Hành vi của Trịnh Xuân Thanh thỏa mãn dấu hiệu tố Cố ý làm trái. Trịnh Xuân Thanh, biết rõ PVC không đủ năng lực tài chính, năng lực thực hiện dự án. Khi nhận tiền tạm ứng thực hiện dự án đã chỉ đạo cấp dưới sử dụng không đúng mục đích, gây thiệt hại lớn cho Nhà nước. Hành vi của bị cáo cũng gây cho hàng loạt các bị cáo dưới quyền vướng lao lý.  Tại cơ quan điều tra và tại tòa bị cáo Thăng, Thanh và luật sư cho rằng bị cáo không phạm tội, phạm tội khác. Với chứng cứ và lời khai bị cáo, tài tài liệu trong hồ sơ, việc truy tố bị cáo tội Cố ý là có căn cứ, đúng người, đứng tội, đúng pháp luật. Về hành vi Tham ô tài sản, bị cáo Trịnh Xuân Thanh không thừa nhận chỉ đạo cấp dưới lập hồ sơ khống, không chiếm hưởng 4 tỷ. Các luật sư bào chữa cho bị cáo này cho rằng không căn cứ buộc tội thân chủ của họ như kết luận như cao trạng. Tuy nhiên, HĐXX xét thấy từ lời khai Vũ Đức Thuận, Nguyễn Anh Minh và Bùi Mạnh Hiển có thể xác định Trịnh Xuân Thanh đã chỉ đạo cấp dưới lập hồ sơ khống để chiếm đoạt tài sản. 

Lời khai này phù hợp với khai nhận của các bị cáo khác và tài liệu cơ quan điều tra thu thập, trong đó có chữ ký của Trịnh Xuân Thanh trong văn bản lấy ý kiến đã bị xóa bằng bút xóa. Về việc Trịnh Xuân Thanh chiếm hưởng 4 tỷ đồng, các bị cáo Nguyễn Anh Minh, Vũ Đức Thuận, Lương Văn Hòa khai theo chỉ đạo của Thanh đã chuẩn bị 5 tỷ tiêu Tết. Ngày 13/1/2012, Hòa rút 5 tỷ chuyển cho lái xe của Minh. Sau đó, lái xe giữ lại 1 tỷ cho Nguyễn Anh Minh và chuyển 4 cho Thanh thông qua lái xe riêng. HĐXX cho rằng có đủ cơ sở kết luận Thanh là người đề ra chủ trương, chiếm hưởng 4 tỷ đồng nên không chấp nhận ý kiến của bị cáo và luật sư bào chữa. Về khoản 1,5 tỷ đồng Trịnh Xuân Thanh và đồng phạm sử dụng chung, HĐXX cho rằng hành vi chiếm hưởng số tiền đã hoàn thành, việc chi tiêu do các bị cáo quyết định.

Thực khách "chết mê chết mệt" với đặc sản của thành phố hoa phượng đỏ

Cháo khoái sánh như cháo sườn, có vị ngọt của nước xương ninh hòa quyện vị thơm của hành, vị béo của đỗ xanh.

Mỗi khi nhắc tới những món ngon đường phố đặc sắc ở Hải Phòng, người ta thường nhắc tới bánh đa cua, bún tôm, giá biển, nem cua bể, bánh mì cay... mà ít ai biết, đất Cảng còn có những món ăn ngon đặc biệt khác. Và cháo khoái là một trong danh sách món ăn đặc biệt ấy.

Cháo khoái không chỉ đặc biệt về tên gọi mà còn khiến người ta ấn tượng về màu sắc. Món cháo này sánh như cháo sườn, có vị ngọt của nước xương ninh hòa quyện vị thơm của hành, vị béo của đỗ xanh.
Cháo khoái
Để nấu cháo khoái, gạo tẻ được đem xay nhuyễn thành bột mịn rồi quấy giống như hồ loãng chứ không phải nấu hạt gạo bung ra như các loại cháo khác. Thực khách cảm nhận được vị ngọt béo của cháo là bởi người bán dùng nước xương hầm để nấu. Khi nồi nước hầm xương được bắc lên bếp, cần canh lửa nhỏ liu riu để nước không bị cạn nhanh và xương cũng ra nhiều chất ngọt. Khi nước xương đủ độ ngọt mới cho bột gạo vào theo tỉ lệ vừa phải, vừa bỏ bột vừa khuấy đều cho bột chín tránh không bị vón cục, bột phía trong bị sống, mất ngon.

Nói đến cháo, mọi người nghĩ ngay đến độ sánh và màu trắng đặc trưng. Nhưng cháo khoái lại có màu xanh mát khiến người ăn không khỏi không tò mò về quá trình chế biến và “lên màu”. Theo chủ quán cháo khoái ở chợ Cột Đèn, sở dĩ món cháo này có màu xanh là do được “nhuộm” từ lá rau ngót, cũng có nơi làm từ lá dứa. Rau ngót được xay nhuyễn lọc lấy nước để cháo có màu xanh đẹp và có thêm chất xơ từ rau. Khi cháo chín, nước lọc rau ngót được từ từ rót vào đảo sơ rồi tắt bếp, nêm nếm thêm chút gia vị vừa miệng là nồi cháo lên màu xanh nhạt mát mắt.


Khi khách tới gọi cháo, người bán sẽ múc cháo ra bát, rắc chút ruốc và đậu xanh tán nhuyễn lên trên. Thường thì đậu xanh tán nhuyễn được cho vào theo tỉ lệ “3 cháo 1 xanh” (3 phần cháo, 1 phần đậu xanh). Trên cùng là chút hành phi vàng rộm thơm lừng.

Cháo khoái được bán với giá 10 nghìn/bát. Theo các tín đồ ầm thực Hải Phòng, quán cháo khoái đông khách nhất đất Cảng là ở chợ Cột Đèn (Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng) và thường được bán vào buổi chiều.

Cháo khoái ngọt vị xương hầm, thanh bởi hương rau ngót, thơm phức những tép hành phi và đậu xanh bùi bùi khiến khách thưởng thức một lần sẽ không quên, nhắc đến là thèm.

VIDEO CLIP: Người hâm mộ Đất Cảng ăn mừng chiến thắng lịch sử của U23 Việt Nam!

Hải Phòng là không lòng vòng nhỉ :) Quá tuyệt vời Cổ động viên bóng đá Hải Phòng!

>

Bắn súng Hải Phòng: Tin vui đầu năm

Gặp HLV trưởng Phạm Cao Sơn dịp đầu năm 2018, anh cho biết tin vui: “Giúp bắn súng dần trở lại vị thế vốn có, năm 2018, bộ môn này được tăng thêm 5 biên chế VĐV”. Đây là tin vui lớn và đáng mừng cho bắn súng.

Hiện tại, đội tuyển bắn súng Hải Phòng có 12 VĐV gồm 4 VĐV súng trưởng nữ, 2 súng ngắn nam, 4 xạ thủ súng trường di động, 1 súng trường nam và 1 súng ngắn nữ. Lực lượng như vậy rất mỏng trong khi bắn súng có 24 bộ huy chương cá nhân, 24 đồng đội (thi đấu đồng đội 3 xạ thủ). Được bổ sung 5 biên chế vẫn chưa đủ đáp ứng yêu cầu lực lượng, nhưng thế cũng là tin tốt lành. Bộ môn này có số lượng huy chương lớn, một xạ thủ xuất sắc có thể giành tới 3-4 HCV, tăng thêm 5 biên chế là tạo cơ hội  đào tạo thêm các tay súng tốt. Có con người và nếu được đào tạo tốt, bài bản, căn cơ là có thêm cơ hội thăng tiến thành tích.


Đầu tư cho con người là đầu tư cho tương lai của bắn súng và thể thao thành tích cao Hải Phòng cũng không đốt cháy giai đoạn, mà có giải pháp đúng để có thành tích bền vững. Mang tư duy này, thể thao Hải Phòng không ra điều kiện bắn súng phải có HCV tại Đại hội thể thao toàn quốc năm 2018, mà tầm nhìn về tấm HCV sẽ tới ở kỳ đại hội thể thao 4 năm tới.

Tin vui khác cho bộ môn, thiết bị bắn laze được đầu tư năm 2017 phát huy hiệu quả cao, giúp HLV kiểm tra kỹ thuật bắn súng và VĐV phát triển thành tích. Chuẩn bị Đại hội thể thao toàn quốc lần thứ 8 năm 2018 cũng như hướng tới đạt kết quả tốt trong những năm tiếp theo, bộ môn bắn súng Hải Phòng lên kế hoạch tham dự các giải đấu và đưa các xạ thủ triển vọng tập huấn nước ngoài.

Năm 2018, bộ môn bắn súng lên kế hoạch tập huấn Thái Lan 40 ngày với thành phần HLV, VĐV là 8 người. Bộ môn cũng đề xuất tham dự giải vô địch Đông Nam Á tại Indonesia với 6 người, mục tiêu giành 1 bộ huy chương. Giải vô địch Đông Nam Á có thi đấu cả giải vô địch trẻ lẫn giải vô địch. Tại Đại hội thể thao toàn quốc lần thứ 8 năm 2018, đội tuyển bắn súng Hải Phòng tham dự với 29 người, nhưng không đặt chỉ tiêu huy chương do nằm trong chương trình làm lại.


Kế hoạch phát triển bắn súng được thiết lập và một sự khởi đầu mới bắt đầu. Tuy nhiên, vào đúng thời điểm này, bắn súng lại rơi cảnh bắn tưởng tượng vì thiếu đạn. Đây là tình cảnh chung của bắn súng Việt Nam và bắn súng Hải Phòng cũng không là ngoại lệ. HLV Phạm Cao Sơn cho biết: “Súng thì cũ còn đạn tập thiếu, tập tiết kiệm cũng chỉ đủ đôi ba tháng. Tất cả đang trông chờ sự nhập cuộc giải quyết về đạn tập của quốc gia, nếu đạn về nhanh sẽ tốt”. Và ở bước khởi đầu mới thuận lợi, HLV Phạm Cao Sơn cho biết: “Bắn súng Hải Phòng khi làm lại và thành công với lứa của Sơn trước đây cũng mất tới 3-4 năm. Chúng tôi đang quyết tâm vượt khó, nhưng cố gắng rút ngắn thời gian. Và ngay năm 2018 này, bắn súng Hải Phòng phấn đấu có VĐV được lên đội tuyển quốc gia”.

Bắn súng Hải Phòng trong năm 2017 không giành tấm HCV giải vô địch quốc gia. Kết quả, này rất khó chấp nhận với một đơn vị mạnh từng nhất, nhì quốc gia như bắn súng Hải Phòng. Vì thế, một khởi đầu mới cho bắn súng diễn ra nhằm vực dậy thế mạnh này.
(Đỗ Ngọc)

Thông tin chính thức về vé Táo quân

Táo quân là chương trình được khán giả "săn đón" mỗi dịp Tết đến, Xuân về nhiều năm qua
(Ảnh: ĐLNA/VTV News)
Những thắc mắc của khán giả về việc chương trình Táo quân có bán vé hay không đã được ê-kíp sản xuất chính thức giải đáp.

Gặp nhau cuối năm - Táo quân là chương trình rất được khán giả chờ đợi vào mỗi tối 30 Tết hàng năm. 14 chương trình đã lên sóng đều để lại dấu ấn nhất định với khán giả truyền hình bởi những vấn đề "nóng" trong xã hội được tái hiện đầy hài hước và thâm thúy. Cũng bởi độ hot của Táo quân mà rất nhiều khán giả muốn được xem trực tiếp các buổi ghi hình chương trình này trước khi phát sóng trên truyền hình.

Những ngày qua, khi các nghệ sĩ đang ráo riết tập luyện cho Táo quân 2018, nhiều khán giả đã gửi thắc mắc tới Báo điện tử VTV News về việc có thể mua vé xem chương trình hay không. VTV News đã chuyển thắc mắc của khán giả tới ê-kíp sản xuất và đã có được lời giải đáp.

Theo đó, Táo quân là chương trình KHÔNG BÁN VÉ, chỉ có một lượng rất ít giấy mời xem chương trình. Đây là điều được ê-kíp sản xuất thực hiện suốt 14 năm qua và trong năm thứ 15 của Táo quân cũng không ngoại lệ. Chính vì vậy, những thông tin quảng cáo bán vé Táo quân đều không chính xác.

Những nội dung trên cũng được ê-kíp sản xuất đăng trên trang Fanpage chính thức của chương trình. Đồng thời, ê-kíp sản xuất cũng gửi lời nhắn khán giả hãy cùng chờ đợi đến tối 30 Tết, đoàn tụ cùng gia đình và đón xem Táo quân 2018 trên sóng VTV.


Thông tin chính thức về vé Táo quân được đăng trên trang Fanpage của chương trình
(Nguồn: VTC News)

Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa là món ăn đặc sản của dân làng hoa Hạ Lũng ( Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng). Nơi đây có tới 10 hộ chuyên làm nghề chế biến giò chả. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món ăn gia truyền có tên gọi là: Chả chìa Hạ Lũng...   


Nhìn bên ngoài chả chìa Hạ Lũng trông gần giống như món nem lụi của xứ Huế. Thế nhưng cách thức chế biến lại hoàn toàn khác đấy. Đầu tiên người ta chẻ nhỏ dẻ mía bằng ngón tay rồi chia làm hai phần. Phần trên dẻ mía, người ta bao quanh lớp thịt lợn nạc xay nhuyễn cùng với mực khô đã được tẩm ướp các gia vị, còn đoạn mía ở phần dưới, người ta bỏ ngỏ và làm tay cầm khi ăn chả chìa.                                                                     
Để có được những cái chả chìa thơm ngon hấp dẫn, đặc sắc, người dân Hạ Lũng hết sức coi trọng khâu chế biến. Những hương vị riêng để tạo nên món chả chìa là mực khô, mía và thịt lợn nạc. Muốn chọn loại mực ngon, người ta kén mua mực ở tận Cát Bà, Cát Hải, sau đó đem mực về cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng thịt lợn nạc, ướp với nước mắm, mỳ chính, nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu...

Kế đó, người ta róc vỏ mía rồi chẻ thành từng dẻ nhỏ, sau đó phết mực khô và thịt trộn đều phết lên dẻ mía sao cho mực và thịt lợn nạc bám phải thật chặt, bao quanh dóng mía. Tiếp đến người ta đặt chả chìa vào nồi hấp chín. Khâu hấp này cũng rất quan trọng, phải luôn giữ ở nhiệt độ vừa phải, nếu nóng quá chả sẽ bị cháy nhưng nếu nhỏ lửa quá chả sẽ bị non, lên màu da không đẹp.

Và dù ở nhiệt độ nào thì nước trong nồi hấp bao giờ cũng phải đủ lưng nồi để hơi nước bốc lên đều cho chả vừa chín tới. Lúc đó dẻ mía mềm sẽ tiết ra nước ngọt quyện với hương vị của chả tạo nên vị thơm ngon, rất hấp dẫn. Vớt miếng chả chìa để lên đĩa bạn sẽ thấy miếng chả chìa đạt yêu cầu là phải chín tới, giữ được màu sác đẹp không vỡ nát, hay khô xác.

Muốn thưởng thức hương vị chả chìa, người ta có thể rán vàng hay nướng trên bếp than hoa nhưng phải đảm bảo chả chín vàng đều. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hết vị thơm mềm của chả chìa nướng hay rán quyện với vị ngọt của thịt, mía, vị hơi dai dai của mực khô. Hãy đưa miếng chả còn ấm nóng vào miệng cắn nhẹ bạn sẽ cảm thấy vị thơm ngon của miếng chả hòa quyện với âm thanh thật vui tai của những sụn thịt mềm.


Ăn chả chìa Hạ Lũng cũng có nhiều cách ăn. Có người thích nhắm rượu lai rai với chả chìa nhưng có người lại thích chấm những cái chả chìa trong nước mắm có pha tỏi, ớt, đường cùng với rau sống để tăng thêm hương vị đậm đà, ngon lành hấp dẫn. Lại có người lại thích cầm độc nhất chả chìa ăn riêng để thưởng thức hương vị đặc trưng của nó.

Và dù ăn theo cách nào nhưng chắc chắn bạn sẽ thấy rất thú vị khi ăn hết phần chả chìa, bạn sẽ có ngay một món ăn "lát xe" rất ngon. Đó là phần dẻ mía bao quanh miếng chả chìa đấy. Hãy cắn ngập răng miếng dẻ mía đi. Bạn sẽ thấy miếng mía thật ngọt và thật mềm, mát.

Cũng xin mách nhỏ với bạn rằng, bạn có thể mua chả chìa Hạ Lũng để mang đi xa làm quà cho người thân đấy. Người bán hàng sẽ đóng gói chả chìa cho bạn trong túi ni lông hoặc trong giấy bao xi măng thật cẩn thận. Và hãy yên tâm đi. Bạn có thể giữ chả chìa trong hai ba hôm mà không sợ bị ôi thiu đâu.

Linh thiêng đền Cô Chín suối Rồng

Những ngày gần Tết Mậu Tuất 2018, nhiều du khách tìm đến vùng đất cổ Đồ Sơn để tham quan, chiêm bái những di tích độc đáo ở vùng cửa biển này. Một trong những điểm dừng chân thu hút đông đảo người dân và du khách là Long Sơn Linh Từ cửa Cô Chín suối Rồng (người dân còn gọi là đền Cô Chín suối Rồng) ở phường Ngọc Xuyên. Đền nằm ngay dưới chân núi Ngọc – ngọn núi linh thiêng bốn mùa xanh tốt. Ngôi đền được bao bọc bởi tán cây cổ thụ tạo nên một phong cảnh hữu tình, thơ mộng, huyền diệu và linh thiêng. Trong đền có tượng Cô Chín rất đẹp và được dát vàng nên càng tôn thêm vẻ uy nghi, linh thiêng.


 Theo sử sách kể lại, xưa kia dưới chân núi Ngọc có làng Ngọc Tuyền nằm trên núi Ngọc, đến thời nhà Nguyễn gọi là làng Ðồ Hải và đến năm 1945 đổi thành Ngọc Xuyên. Khu vực đền Cô chung quanh chỉ có cát, bốn bề là nước. Ngay cửa đền có dòng nước chảy từ suối Rồng trên núi xuống. Trong đền còn lưu giữ câu đối tương truyền là của vua Lý Thánh Tông phong tặng Năm Mậu Tuất 1058 khi vua ngự giá qua biển Ba Lộ dừng chân tại cửa đền. Cùng với đó, hiện trong đền còn lưu giữ nhiều pho tượng đã có từ hàng trăm năm và những quả chuông, những di vật để lại từ thời xa xưa. Nói về suối Rồng, ông Hoàng Gia Bổn - thủ hương đền cho biết: người Ðồ Sơn ở đây hơn 1.300 năm mà chưa bao giờ dòng suối ngừng chảy. Mùa đông nước ấm, mùa hè nước mát; đặc biệt nước suối Rồng không hề có cặn, đúng như câu vịnh của ông khóa Hữu họ Hoàng Xuân: “Nước suối Rồng vừa trong vừa mát/ Ðường Ðồ Sơn lắm cát dễ đi”. Nhiều người đến chiêm bái đền Cô rửa tay, chân dưới làn nước mát lành để gột sạch bụi trần. Có người hứng nước suối Rồng về dùng để cầu sức khỏe, bình an. Hằng năm, vào ngày khai hội (mồng 9 tháng 9 âm lịch), đền đón hàng nghìn du khách không chỉ ở trong nước mà còn cả khách quốc tế đến thắp nhang, thưởng ngoạn.


 Có dịp về đền Cô Chín, du khách tham quan rặng thị cổ kính nằm ngay sát đền với 17 cây thị cổ thụ được Hội Bảo vệ thiên nhiên và môi trường Việt Nam công nhận là Cây di sản Việt Nam. Trong đó, nhiều cây thị có tuổi đời 700-800 năm tuổi như cây Thị Bài, Thị Khe, Thị Bà Vải, Thị Gồ… Rặng thị góp phần tạo không gian xanh kỳ thú trong quần thể núi rừng khu vực suối Rồng, cũng là nơi lưu giữ chứng tích về các cuộc kháng chiến chống Pháp, Nhật, Mỹ của quân và dân Đồ Sơn anh hùng. Dưới các gốc thị đều là căn cứ địa bí mật, nơi ẩn nấp và hoạt động của du kích Đồ Sơn.

Đền cô Chín, suối Rồng cùng với đình Ngọc Xuyên, Chùa tháp Tường Long, rặng thị cổ… tạo nên một quần thể du lịch tâm linh, một điểm đến du lịch sinh thái ở Đồ Sơn hấp dẫn du khách thập phương.
(Tâm Anh)

Tiếp xúc các doanh nghiệp tài trợ bắn pháo hoa dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018

Chiều 19-1, UBND thành phố thành phố tổ chức Hội nghị tiếp xúc các doanh nghiệp tài trợ cho chương trình bắn pháo hoa dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018. Đồng chí Lê Khắc Nam, Phó Chủ tịch UBND thành phố chủ trì hội nghị.

Theo báo cáo của Bộ chỉ huy quân sự thành phố, dự kiến năm nay sẽ có 3 điểm bắn pháo hoa tầm cao tại ba địa điểm gồm hồ Tam Bạc, hồ An Biên và khu công nghiệp VSIP- huyện Thủy Nguyên, các điểm bắn pháo hoa tầm thấp tại trung tâm các quận, huyện. Dự kiến kinh phí cho chương trình bắn pháo hoa khoảng hơn 4 tỷ đồng.

Chương trình bắn pháo hoa nhân dịp Tết Nguyên đán được tổ chức hàng năm tại các điểm trung tâm thành phố nhằm đem đến cho nhân dân không khí vui tươi, phấn khởi trong thời khắc đón năm mới.
Để chuẩn bị kinh phí cho việc tổ chức chương trình, các doanh nghiệp tham gia tài trợ cho chương trình với các mức 200 triệu đồng, 100 triệu đồng, 50 triệu đồng và mức dưới 50 triệu đồng, với các quyền lợi cụ thể đi kèm. Đại diện các doanh nghiệp đều đồng tình, nhất trí chủ trương của thành phố và ủng hộ cho chương trình.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Khắc Nam phát biểu tại hội nghị
Tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND thành phố cảm ơn sự đóng góp của các doanh nghiệp trong nhiều năm qua, đặc biệt là việc đồng hành trong các sự kiện, hoạt động an sinh xã hội, góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế- xã hội của thành phố.

Đồng chí mong muốn các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố tiếp tục chung tay, ủng hộ, tài trợ kinh phí cho chương trình bắn pháo hoa dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất nhằm góp phần nâng cao đời sống văn hóa tinh thần, tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong nhân dân, bạn bè và du khách quốc tế nhân dịp xuân mới.

Trào lưu cởi ăn mừng: Đơn giản vì chúng ta "khát"chiến thắng quá lâu

Sau chiến thắng nghẹt thở của đội tuyển U23 Việt Nam trước đội tuyển Y-rắc, đã xuất hiện một số cách ăn mừng của vài ba cô nữ. Bên cạnh việc sẵn sàng cởi bỏ xiêm y để ăn mừng thì sự phản cảm nhất nằm ở chỗ phải kể đến việc mấy cô này dùng quốc kỳ để khoác lên người và đi giữa đám đông người giữa đường phố. Hành vi đó là đáng bị lên án, cơ quan chức năng cũng sớm vào cuộc để răn đe những trường hợp tương tự. 


Nhưng xung quanh chuyện này, nên chăng tiếp cận câu chuyện ở khía cạnh chỉ là hiện tượng mang tính thiểu số hơn là “bản chất”, là “văn hóa” và càng không nên bởi móc chính sách này kia của Chính phủ đang thực hiện để mỉa mai và xổ toẹt những cố gắng đã qua (trong đó có công cuộc chống tham nhũng đang được Đảng cộng sản thực hiện một cách khẩn trương và rốt ráo). 

Chúng ta cũng nên dành vài ba phút để nhớ lại chuyện của quá khứ trước khi phán xét, đánh giá chuyện của hiện tại. 

Theo đó, trước những trận đấu lớn của đội tuyển Việt Nam, dù là u nào đi nữa để khích lệ các cầu thủ nỗ lực, cố gắng giành chiến thắng. Đã không ít cô gái thuộc hạng mỹ nhân đã tuyên bố sẽ “sẵn sàng cởi nếu các anh giành chiến thắng”. Việc họ cởi sau những chiến thắng nghẹt thở tối qua của đội tuyển Việt Nam, dưới một góc nhìn khác thì đó là việc họ (những cô gái) giữ lời hứa; là rằng bản thân họ có lòng tự trọng, không muốn các cầu thủ thất vọng, cao hơn là muốn đội tuyển tiếp tục giữ mạch thắng để đi đến đỉnh cao của vinh quang. 

Không tin hãy xem một vài tuyên bố của các mỹ nhân trước thềm trận đấu: 





Và không chừng, nếu sau trận đấu hôm qua không có ai cởi thì có khi vài ba người “nhớ lâu thù dai” sẽ gợi lại chuyện mà không quên chửi rủa họ. Nào là không giữ lời hứa và nếu chẳng may xảy đến với đội tuyển U23 Việt Nam thì họ lại quy kết, lấy chuyện đó ra để giải sầu. Dù ai cũng biết, đó chỉ là gia vị của chiến thắng. 

Cho nên công bằng mà nói thì chúng ta cũng không nên quá đặt nặng. Khi niềm vui dâng trào thì mọi chuyện đều có thể xảy ra. Và cũng hãy đừng so sánh với các quốc gia khác, bởi đã lâu lắm rồi đội tuyển Việt Nam mới có được những chiến thắng lớn lao như thế. Chúng ta đã thất bại tại những “sân chơi ao làng” nhưng đã làm được điều hơn thế tại sân chơi khu vực. Điều đó đáng được trân trọng và với các cổ động viên cuồng nhiệt thì sự thái quá đơn giản họ đã ‘khát” chiến thắng quá lâu. Họ cần giải tỏa trước khi có những điều sắp tới. 

Một chuyện khác cũng cần được nói rõ hơn trong chuyện này. Theo dõi rất nhiều stt lên án sự táo bạo của các cô gái. Nhưng quay đi, quay lại thì họ vẫn chỉ đưa được từng đó ảnh, của từng đó người. Nghĩa là những hành vi đó chỉ thuộc về một nhóm người tại một vị trí có tính khu biệt mà không phải nơi đâu cũng thế, tỉnh, thành phố nào cũng thế. 

Chỉ ra điều này, dù rất nhiều nơi người dân đã bất chấp đêm khuya để xuống đường ăn mừng chiến thắng khiến mấy ông Công an khổ lây. Không ít nam thanh, nữ tú cũng phải vào đồn Công an uống trà nóng vì sự quá khích và thái quá của mình. Song, đấy không phải là chuyện gì đó quá phổ biến để quy kết, lấy nó ra để mỉa mai những yếu tố thuộc về thượng tầng. Chỉ có những đầu óc nhược tiểu mới lợi dụng, nhân chuyện đó để giễu cợt và bôi bác chế độ. 

Trò đánh lận hiện tượng thành bản chất vì thế chỉ đánh lừa được đám trẻ ranh và chưa hiểu mùi đời. 

Mõ cũng tự hỏi, tại sao họ lại không lấy những bức ảnh dưới đây để mà khen, mà tự hào: 



Ở đó đâu có gì mà phản cảm, bị lên án? 

Hay chăng những người đưa chuyện không hay trên để dè bỉu là những kẻ không thích nước nhà có được những thành tựu, bước tiến mới? 

Thật đúng với câu: "Giàu thì nó ghét, đói rét thì nó khinh, thông minh thì nó tìm cách tiêu diệt".

Cư dân mạng nói gì trước ngày ông Đinh La Thăng bị tuyên án?

“Bị cáo Đinh La Thăng chỉ nhận trách nhiệm người đứng đầu mà không nhận trách nhiệm sai phạm của mình nên cần xử lý nghiêm. Việc đưa vụ án ra xét xử là thực hiện đấu tranh phòng chống tham nhũng, không có vùng cấm…”, độc giả Minh Anh bình luận.

Sáng 22/1, HĐXX TAND TP Hà Nội sẽ tuyên án bị cáo Đinh La Thăng cùng 21 đồng phạm trong vụ án “Cố ý làm trái quy định của Nhà nước về quản lý kinh tế gây hậu quả nghiêm trọng” và “Tham ô tài” sản xảy ra tại Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (PVN) và Tổng công ty cổ phần Xây lắp Dầu khí Việt Nam (PVC).

Trước đó, VKSND TP Hà Nội đã đề nghị tuyên phạt ông Đinh La Thăng 14-15 năm tù về tội “Cố ý làm trái quy định Nhà nước về quản lý kinh tế gây hậu quả nghiêm trọng”.

Ngay sau khi VKSND TP Hà Nội đã đề nghị mức án tuyên phạt Bị cáo Đinh La Thăng và ngay trước ngày HĐXX TAND TP Hà Nội tuyên án, bình luận về mức án này, dư luận có nhiều ý kiến trái chiều, trong đó đa phần tỏ ra đồng tình với hình phạt nghiêm khắc mà VKSND đề nghị.


Đáng chú ý, sau khi kết thúc phiên tòa vào tối 11/1, luật sư Nguyễn Huy Thiệp, một trong ba luật sư bào chữa cho ông Đinh La Thăng cho rằng: "Nếu mức án đề nghị của VKS đủ căn cứ kết tội như cáo trạng thì tôi cho rằng, mức án cũng đã có xem xét đến công trạng, có phần nào đó giảm nhẹ. Nhưng gốc của vấn đề là xét xử phải đúng người, đúng tội, chính xác hành vi người ta đã thực hiện, phải chứng minh được tất cả yếu tố cấu thành tội phạm. Đó là cái mong đợi và tôi quan tâm”.

Đồng tình với nhận định trên, facebooker V.Q.N cho rằng: "VKSND TP Hà Nội đã xem xét tất cả các yếu tố tăng nặng, giảm nhẹ khi đưa ra đề xuất mức án từ 14-15 năm đối với bị cáo Đinh La Thăng. Mức án như vậy là phù hợp theo quy định của pháp luật”.

Tuy nhiên, cũng có không ít ý kiến đề xuất nên chăng phải tăng hình phạt để đủ tính răn đe. "So với hậu quả của vụ án vô cùng nghiêm trọng, cần phải xem xét thấu đáo các hành vi vi phạm của ông Đinh La Thăng, nếu trong vụ án này mà khung hình phạt đề xuất cho ông Đinh La Thăng cao hơn tôi vẫn đồng tình, so với những gì mà ông và các thuộc cấp gây ra thì là quá nhẹ", độc giả nganthu bình luận.

Trong khi đó, tài khoản Dương Thuận gay gắt: “Chỉ thấy ông đau đớn cho bản thân và đồng phạm, sao ông không đau đớn cho tiền bạc của dân vì ông đã đội nón ra đi. Còn lại gì nào: Công trình ở Hải Phòng, Thái Nguyên, Thái Bình… đang chết dở và trở thành hoang phế. Oceanbank, Dầu khí đang gánh những hậu quả nặng nề… Di sản của ông để lại đó, hậu quả xã hội phải lãnh đủ. Không phải tham ô thì cũng là phá hoại, để cả những khoản nợ thế hệ sau gánh nợ oằn lưng”.

Bình luận về lời nói sau cùng của ông Đinh La Thăng mong HĐXX thay đổi biện pháp ngăn chặn, để bị cáo được tại ngoại thăm bố và ăn cái Tết cuối cùng với gia đình, bạn bè và người thân sau đó bị cáo sẽ chấp hành án phạt tù, cũng chính độc giả này bức xúc: “Toàn thấy ông kể công chứ không thấy tội lớn của mình với Quốc gia. Ông góp phần khiến ngân khố thâm thủng, ngành dầu khí điêu tàn, cấp dưới khốn khổ rồi lâm cảnh tù đày. Công to hay tội lớn rồi đây pháp luật sẽ đưa ra mức án nghiêm minh, nhưng rõ ràng ông vẫn chưa nhận mình sai. Xuân này có bao nhiêu người xa quê đâu được về ăn Tết, là phạm nhân sao ông cứ nằng nặc xin về”.

Trước đó, VKSND TP Hà Nội đã chỉ ra rằng, dù bị cáo Đinh La Thăng không thừa nhận những sai phạm bị cáo buộc mà chỉ nhận trách nhiệm của người đứng đầu nhưng theo căn cứ vào tài liệu thu thập được, biên bản họp và lời khai của bị cáo, có thể khẳng định hành vi phạm tội của bị cáo Đinh La Thăng.

Bị cáo Đinh La Thăng phải chịu trách nhiệm về những sai phạm của mình. Việc sai này dẫn đến nhiều người tha hóa biến chất, đặc biệt là Trịnh Xuân Thanh. “Bị cáo Đinh La Thăng chỉ nhận trách nhiệm người đứng đầu mà không nhận trách nhiệm sai phạm của mình nên cần phải xử lý nghiêm. Việc đưa vụ án ra xét xử là thực hiện đấu tranh phòng chống tham nhũng là không có vùng cấm, không chừa bất kể ai, tài sản tham nhũng phải được thu hồi”, độc giả Minh Anh bình luận.

Bí thư Huyện uỷ An Dương bị khiển trách vì vụ cả nhà làm quan

Ông Nguyễn Văn Hoàn – Bí thư Huyện uỷ An Dương (Hải Phòng) cùng 3 cán bộ cấp dưới bị khiển trách vì liên quan trách nhiệm trong vụ cả nhà làm "quan" tại huyện.

Chiều 20/1, Ủy ban Kiểm tra Thành ủy Hải Phòng đã công bố quyết định kỷ luật của Ban Thường vụ Thành ủy Hải Phòng đối với ông Nguyễn Văn Hoàn - Thành ủy viên, Bí thư Huyện ủy An Dương.

Theo đó, ông Hoàn đã có một số vi phạm, không thực hiện đúng quy định của Đảng và Nhà nước trong công tác bổ nhiệm và bổ nhiệm lại cán bộ tại địa phương nên bị Thành ủy Hải Phòng quyết định kỷ luật bằng hình thức khiển trách.


Ủy ban Kiểm tra Thành ủy Hải Phòng cũng ban hành quyết định thi hành kỷ luật bằng hình thức khiển trách đối với ông Hoàng Bích – Trưởng ban Tổ chức Huyện ủy, ông Lưu Văn Tụ - Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Huyện ủy An Dương do có khuyết điểm trong công tác tham mưu làm quy trình bổ nhiệm và bổ nhiệm lại cán bộ.

Ngoài ra, ông Nguyễn Đình Mác – nguyên Trưởng phòng Nội vụ huyện An Dương (đã nghỉ chế độ) cũng bị kỷ luật bằng hình thức khiển trách liên quan đến vụ việc trên.

Được biết, ông Hoàn và ba cán bộ cấp dưới bị kỷ luật vì đã thực hiện không đúng quy định của Đảng và Nhà nước trong công tác bổ nhiệm và bổ nhiệm lại cán bộ, để xảy ra việc cả nhà làm quan của gia đình ông Nguyễn Thế Son – nguyên Trưởng phòng Kế hoạch – Tài chính của huyện này.

Cụ thể, gia đình ông Son có sáu người làm “quan” tại huyện này gồm:

Ông Nguyễn Thế Son – nguyên Trưởng Phòng Kế hoạch – Tài chính, đã bị điều chuyển làm Trưởng ban Dân vận Huyện ủy An Dương.

Ông Nguyễn Trường Sơn - Phó Chủ tịch Thường trực UBND huyện An Dương phụ trách mảng kinh tế, đất đai (em trai ông Son).

Ông Nguyễn Thế Hùng - Phó ban Tổ chức Huyện ủy An Dương (em trai ông Son).

Bà Nguyễn Thị Hương – nguyên Phó Phòng Nội vụ, hiện đã được điều chuyển làm Phó phòng Lao động, Thương binh và xã hội (em gái ông Son).

Ông Nguyễn Thế Đức - Phó Bí thư Huyện đoàn An Dương (con trai ông Son).

Bà Phạm Thị Như - chuyên viên Phòng Tài chính Kế hoạch (con dâu ông Son).
(ĐỖ HOÀNG)